Restaurant Casa Gourmet

Restaurant que se encuentra ubicado al final de la calle Bolívar ,antes de llegar a la urbanización Las Marías, locales A y B. Es un sitio muy agradable, cómodo y amplio que ofrece comida mediterránea y servicio de descorche.

Está ubicado en la categoría bistró, atendido por sus propios dueños.

En su carta ofrcen: carnes, pollos, pescados y ceviches; así como por las famosas pastas artesanales de Buonissima.

Los platos que más se piden son la pasta a la marinera y el solomo que es una carne tradicional preparada bajo una técnica de maduración que consiste en dejar la carne adobada con cacao y sal gruesa por tres semanas permitiendo que ésta adquiera un sabor especial y que la distingue de otros locales de comida del Hatillo.