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Decoración divertida y buena ubicación
El restaurante la Soi, está situado en el centro de Colmar, en la bonita y turística calle Des Marchands. Se trata de un pequeño restaurante donde se le ofrecerá, por ejemplo,un jarrete a la cerveza , albóndigas de hígado, manitasde cerdo, chucrut y tambien tartas flambeadas. Reina el buen ambiente y la decoración es bastante divertida (verá pinturas que representan cerdos). Otro punto positivo;el restaurante está abierto permanentemente, excepto la noche del lunes y el martes por la noche.