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El chef Roth Moshik ofrece la...
El chef Roth Moshik ofrece la posibilidad de degustar varios menús tales como el menú innovativo, que comprende unas veinte degustaciones, al más puro estilo Adrià, o el menú degustación, que se ofrece en cuatro, cinco y seis platos. Entre sus creaciones se destacan: Los mini bocaditos de foie gras de oca con chartreuse emparedados con coco, la colección de macarrones salados que saben a anguila ahumada con hierbas, vadovan con crema de queso y a tinta de chipirón con crema de champiñón.