Un clásico de Xátiva, este restaurante f...
Un clásico de Xátiva, este restaurante fundado en 1950 mantiene la tradición de su excelente cocina de mercado, aunque día a día recreada e innovada. Casa La Abuela sirve platos exquisitos; entre los más innovadores se destacan el Carpaccio de Bonito con Tomates Secos y Vinagreta de Azafrán, el Bacalao con Arroz Cremoso de Ceps y Morcilla Ibérica, el Arroz al horno de La Costera y el Magret de Pato Asado con Frutas Rojas.
El local, enorme y dividido en varios salones aunque con un aire decididamente familiar, es muy acogedor. El trato de los camareros también se distingue por su cordialidad