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Restaurante Casa Nacho González

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Teléfono

11 opiniones sobre Restaurante Casa Nacho González

Comida cántabra de calidad

Comer bien es una de mis debilidades, y como supongo que a vosotros también os gusta salir satisfecho, os traigo un lugar donde comer comida cántabra de verdad, sencilla y hecha con productos de la tierra.

A Casa Nacho nos llevaron invitados por la consejería de Turismo de Cantabria en un blogtrip y el acierto fue total.

A pie de carretera, es un restaurante recomendado por la guís Michelín y Campsa, con lo que te ofrece cierta tranquilidad de que vas a comer bien.

El lugar está ubicado en una casona típica y la decoración de la zona se mezcla con detalles andaluces por todo el restaurante. Cuenta con zona de tapeo de aire andaluz, terraza y salón principal de estilo rústico.

No pudimos pedir platos ya que era un menú preestablecido así que os cuento las delicias que degustamos:
Para empezar un excelente jamón ibérico recién cortado por el propio dueño, unas torreznos de jabugo muy sabrosos y unas setas perrochico con huevo que estaban superiores.

Continuamos con un clásico, el cocido montañés, un plato calorífico que se agradece los días de frio. Por supuesto con su acompañamiento de costilla, morcilla y carne.

Y después un excelente solomillo de ternera Tudanca que se deshacía en la boca, acompañado de patatas y pimiento rojo.

De postre unas torrijas con chocolate que hicieron las delicias de los más dulceros.

El servicio es muy amable, servicial y muy profesional por lo que la experiencia en general se puede considerar como muy positiva. No os puedo decir el precio medio pero rondará los 30-40 euros por persona.
Sin duda Casa Nacho es un gran lugar para comer bien, de platos sencillos de la tierra pero de una excelente calidad.
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+10

Contundencia cántabra con sabor andaluz

Hace tiempo un amigo me dijo que si tenía que ir a un restaurante, escogiera siempre el que se llamase Casa algo, ya que eso significaba que el dueño se comprometía a dar bien de comer. No se si ocurrira en todos los casa algo de España, pero en Casa Nacho lo cumplen perfectamente.

En este restaurante pude disfrutar de jamón serrano, fritos de jamón, setas con huevo, cocido montañés, solomillo y de postre torrijas con naranja y chocolate. Todo platos sencillos pero muy contundentes, con buenas materias primas y muy bien cocinados. Las setas fue el plato que menos me convenció, y es que su preparación era muy pobre, tan solo la seta asada con huevo cocido.

Lo mejor fue tanto el cocido, que recuerda al cocinado por cualquier abuela, como el solomillo, de muy buena calidad, y especialmente la sencilla torrija, que con la mermelada de naranja y el chocolate negro se convirtió en un postre impresionante.

El sabor andaluz del local, tanto en la comida como en la decoración, muy flamenca, viene del amor de su dueño, Nacho, por esta tierra. Además, Carlos Herrera es un gran amigo de Nacho, por lo que usa sus productos (aceite y jamón serrano) en el restaurante.

Sobre el precio no puedo opinar, ya que fui invitado por la consejería de turismo cántabra, pero no queda lugar a dudas de la calidad del restaurante, sobre todo en platos contundentes como el cocido o el solomillo.

Casa Nacho es un lugar ideal para comer bien y en cantidad.
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+7

Precioso y excelente

Excelente

Por casualidad paramos mientras no encontrábamos de ruta.

El pueblo es precioso y aun que el restaurante esta a pie de carretera, el lugar es una maravilla.

La carta muy variada, comimos una ensalada templada exquisita y muy recomendable. Alcachofas y salmorejo (me quedo con la receta de las alcachofas para casa) y entrecot.

El entrecot estaba a la perfección, en su punto, mas bien poco hecho, pedimos. Y estaba ideal!!! Tal vez podrían ofrecer alguna salsa de quesos para acompañarlo.

De postre un sorbete de limón, perfecto. Aunque en carta había brownie, luego me quedé con las ganas, ya que no había.


El precio 50 por persona. Tal vez un Pelin excesivo por su situación, no así por el servicio, que fueron perfectos.

Si los platos estuvieran dos euros por debajo de la carta actual, seria mas recomendable.

Aun así, si un día te mereces un pequeño capricho, te lo recomiendo.
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