antonio lopez
En un paraje natural de la pedanía de ...
En un paraje natural de la pedanía de Valentín, a corta distancia de los pueblos medievales de Cehegin y Calasparra, en la Región de Murcia. El Molino Sahajosa aparece como construcción típica entre frutales y muy cerca de un embalse con agua.
Dispone de museo típico rural en la propia casa, donde los dueños Antoñita y Vicente, que residen también allí, elaboran una magnífica cocina del lugar, popular, a la antigua usanza, con precios comedidos y un derroche de amabilidad. Lugar ideal para probar recetas perdidas, los guisos de la abuela, para conocer historias y leyendas de la zona y el modo de vida de hace muchos años.
Recomendable las migas de pan o de harina, acompañadas de boquerón frito, tropezones de carne (tocino, salchicha, longaniza...) o uvas, chocolate, naranja, rábanos, ajos... Alojamiento típico. Fantástico para descansar unos días entre la Naturaleza.
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