Nunca falta en mi ruta de tapeo palentina
El bar Maño se ubica en pleno centro de la ciudad de Palencia, y poco a poco ha ido consiguiendo cada vez más adeptos debido a su buen trato y sobre todo a sus buenas tapas.
Normalmente siempre suelen tener unos platos con tapas a lo largo de los expositores que hay en la barra del bar con tapas las cuales va cambiando a lo largo de la semana. En mi caso como suelo frecuentarlo mucho he ido probando casi todas sus tapas: pollo frito, panceta, filete ruso casero rebozado con mostaza, pincho moruno con pimiento, choricitos fritos, bollito preñao, salchicha frankfurt con patatas fritas con ketchup, mini-bocadillos de tortilla de patata o de tortilla de chorizo o de tortilla de bonito, etc...