Joan Domingo
Cocina fresca con un buen vino
Iba paseando por el barrio del Born y me llamo la atención un restaurante donde el protagonista es el queso.
Al mediodía había un menú por 11 euros muy completo y elaborado, al final nos decantamos por la carta ya que soy un amante de nuevas sensaciones y realmente lo agradecimos.
Combinación de cocina elaborada y fresca, acompañada de un buen vino.
Genial!!! Sencillamente perfecto.
Paseando por el Born encontré este resturante especializado en QUESOS y me ENAMORÓ, la comida era sencillamente GENIAL, equilibrada, gustosa, bien presentada.
Al mediodía tienen un MENÚ de 11 Euros que vale realmente la pena comer en la excelente terraza donde da el SOL.
Después he vuelto varias veces con algunos compromisos y todos han quedado encantados.
Por cierto, la camarera es muy profesional y te sugiere unos buenos vinos para meridar con los platos.
Mi plato preferido son los canelones de Mimolette rellenos de Cabra, escalonias glaseadas y piñones con puré de manzana. Y de postre la Tarta de Queso con helado de vainilla.
Huy que hambre me esta entrando... Disfrutadlo.
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