Restaurante Dassa Bassa

Por motivos de trabajo viajo mucho a madrid. Por su cocina personal y trato dassa bassa se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos
A pesar de su estructura gastronomica, reconozco lo que como en cada plato. Por ejemplo, el rabo de toro aunque viene presentado de una manera moderna (deshuesado y en un taco) nada mas probarlo uno se da cuenta que es el guiso de rabo de toro de toda la vida.
Mi valoración es muy positiva. Recomiendo este restaurante a los que como yo se renocen como amantes de la gastronomía.

El restaurante Dassa Bassa se encuentra en la ciudad de Madrid.

Se trata de un local que fue construido en el año 1994. El restaurante apuesta por la cocina de autor en un ambiente minimalista. Todos sus platos se caracterizan por sus excelentes sabores como así también por su extraña decoración.
Cuenta con un amplio personal, que brinda un trato familiar y cordial.

Increíble la explosión de sabores