Jorge AC
Un excelente staff para un excelente lugar
El dueño / manager de Don martín me recibió al pasar por ahí un miércoles en la mañana. El lugar aún estaba a medio acomodar, pero muy amablemente me explicó de su concepto de comida fusión, enfocado en calidad, frescura y cuidado personal de cada plato.
Enhorabuena, ya que uno sabe que el lugar es bueno cuando el dueño está vigilando todo en sitio, incluso en la mañana antes de la hora pico de comida. Su ubicación es ideal, incluso si vienes de Reforma o Polanco.
En mi caso, pude probar un plato de delicioso salmón horneado, con espárragos y puré de batata. Su oferta de mariscos es excelente, así como sus carnes.
Leer más
+3