Carlos Olmo
Un restaurante camaleónico
El restaurante El Camaleón, como su propio nombre indica, va cambiando a lo largo del día su oferta y clientela, ya por la mañana tiene una carta de desayunos de calidad, al mediodía ofrece menús a precios asequibles, con platos de cuchara, carnes, pescado fresco, y platos exóticos como el Pollo tikka Masala.
Para cenar tiene raciones para compartir, como las patatas con salsas, y huevos rotos con patatas, y platos más creativos como el carpaccio relleno de foie o la Musaka de berenjena.
Después de medianoche se convierte en un lugar de copas, con una buena iluminación y cuidada música.
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