Restaurante El Jardín de la Sal

Restaurante ubicado en el sur de la Isla de La Palma, una Isla creada por los volcanes hace miles de años y cuya ultima erupción ocurrió en 1971.

Un restaurante que se a ganado su fama internacional por la calidad de sus materias primas y por la calidad de su chef y servicio al cliente. La sal, una de sus principales materias primas se obtiene a escasos metros de restaurante como se hacía desde 1967, de forma artesanal. Desde este restaurante podemos observar en las noches de verano, la salida y puesta de la luna, puestas de sol y a simple vista la maravillosa vía láctea.

Recomendable

Hace solo unos meses que ha reabierto sus puertas, junto al centro de interpretación de las salinas.

El entorno no podía ser mejor: los faros, el Teneguía arriba y su paisaje negro sobrecogedor, y abajo las salinas.
En cuanto a su carta ofrece productos frescos, pescados de la zona, y producto autóctono que es lo que toca.
Ya que no era hora propicia para comer, tomamos unos aperitivos y lo recomiendo.