Restaurante Etxaniz

Nefasta. Pedida mesa con mucha anticipación, nos dieron una mesa tras la puerta de entrada del hall y tras la mampara de servicio de los camareros. Obligatorio pedir todos los comensales el mismo menú si no es a la carta. Los platos lucían y sabían a viejos, recalentados mal en el microondas, el pez espada era estropajo aderezado de cualquier manera, el solomillo viejo y recalentado, todo muy desagradable para un restaurante que se precie. Mi peor experiencia en Bilbao.

Situado en el Hotel Indautxu se encuentra el restaurante Etxaniz. Posee una decoración con colores rojos y azules. El alto nivel reina en este restaurante. El mismo combina recetas de cocina tradicional vasca con otras más de vanguardia, siempre utilizando productos de temporada. La atención es muy dedicada y cordial. Usted se sentirá a gusto.