Cristina Favento
Se entra por un lado y se sale por el otro
La particularidad de este restaurante, típico e informal, queda patente en su nombre: "fora per fora" que se podría traducir en el dialecto de Trieste, como "se entra por una lado y se sale por el otro." El popular local, antigua taberna y grappería triestina, tiene dos entradas. La decoración es espartana y de madera. La cocina es especialmente fuerte con carnes y guarniciones.
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