un banquete para el paladar!
El restaurante La Braise se encuentra en una calle peatonal de la parte antigua de Laval. Es un sitio con encanto de sobra, ya que está rodeado de casas de entramado de madera.
El estilo rústico de sus paredes blancas y su techo de vigas de madera llama la atención con el interior tan curiosamente decorado. Una colección de hueveras, vidrieras, ollas, cafeteras, jarras y diversos utensilios de la cocina evocan un pasado lleno de curiosidades. Como detalle, en las mesas hay ramos de flores frescas, que dan un toque más íntimo al lugar.
El menú es de lo más variado: carnes a la brasa y especialidades de la casa, entre los que podrás encontrar comida típica de Pays de la Loire como las salchichas, la ensalada de aguacate con trucha ahumada, el merengue o el pastel de ruibarbo.