Turismo Castilla La Mancha
El Restaurante La Cocina (Cuenca -...
El Restaurante La Cocina (Cuenca - España) utiliza para preparar sus comidas ajo arriero, chorizos, zarajos, cordero, perdices, truchas, quesos, alajú, junto con excelentes vinos de la tierra y digestivos licores: Resoli y aguardiente de la Sierra, son los más tradicionales, que conforman el conjunto de ingredientes típicos utilizados en este restaurante.
