Un pedazo de cielo
No cabe duda que "La Escondida" es un pedazo de cielo en la tierra, vaya un edén. No pueden olvidar en su lista de lugares por conocer este exquisito lugar. El cual tiene su presencia en México desde el año de 1959.
El cual está cnformado por cabañas de tipo Austriaco, con bellos jardines fantásticos, que hacen que te sientas como en un cuento, porque varios de los arbustos tienen formas de conejos, ardillas e incluso hay un grupo de arbustos modelados para representar a una orquesta justo a la entrada del lugar.....
Pero en cuanto tomas el camino para llegar justo al restaurante comienza la aventura...Comienzas a formar parte de un mundo nuevo...Porque comienzas a escuchar el sonido de su río y sus cascadas. Además de pequeñas maquetas maravillosas.
El trato del personal es único. Pero bueno, a todo esto tan hermoso se une el sabor de la comida que sirven, que cosa tan perfecta!!!!.....
Al menos en esta última visita comenzamos con un fondue, una sopa de cebolla gratinada, pechuga condón blue y todo esto acompañado de un delicioso Clericot...
Y como no puede faltar de postre, un delicioso pastel de queso con zarzamoras y una taza de café. Los alimentos son amenizados por un trío y un dúo de pianistas, que alternadamente nos ayudan a llevarnos cada momento y cada sabor en nuestra mente.
