Recomendable
Esperemos que la nueva gestión de este restaurante, junto al club deportivo siglo XXI de Campolivar, vaya viento en popa, ya que razones no le faltan para funcionar de maravilla.
El local es agradable, luminoso, con un jardín y moderna decoración, y el servicio joven, educado y dispuesto.
Ofrecen un menú a mediodía por 13€ de lo más recomendable. Siempre hay un arroz, que puede variar desde un risotto con setas, hasta un magnífico arroz meloso con tinta de sepia muy al estilo del terreno.
Toca resaltar la amable salida del cocinero de su lugar de trabajo para agradecer mis alabanzas, no es tan fácil encontrar un arroz meloso en su punto como este.
Es posible encontrarte con algún conocido de la tele, y el ambiente es agradable y tranquilo por regla general.
Es de alabar también la ensalada elegida como entrante, aliñada con miel y con jamón ibérico, aunque ofrecer solo pan de Calatrava como postre y algo de fruta, es algo que hay que mejorar. Seguro que le ponen remedio de inmediato.
Si se me permite el consejo, es imprescindible sacar algún tipo de información del menú con su precio a la acera, el lugar sino pasa inadvertido y por allí transita cada vez más gente.
Les auguro un buen futuro.
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