de los mejores italianos de Madrid
Buscábamos un restaurante italiano de verdad, con gente de Italia que se preocuparan mucho de hacer platos de pasta ricos. Lo encontramos en La Tavernetta.
El local es muy sencillo, sin decoración destacable ni nada por el estilo. No te dejes engañar: lo que le falta a la decoración lo tiene en la comida.
Curiosamente tienes la cocina cerca, separada por una vidriera, por lo que puedes ver cómo preparan los platos. La carta es muy amplia, pero todos los días tienen sugerencias fuera de la carta. Te recomiendo que las preguntes porque algunas son muy ricas.
Nada más sentarte y para abrir boca, nos sirvieron una ligera crema de verduras. Exquisita, no sé que tenía pero estaba buenísima (Esto refleja lo atentos que son). Para comer elegimos un entrante y dos platos principales: berenjena rellena de queso para compartir y un plato de pasta con alcachofas individual. Buenísimo, sobre todo la pasta, con quesito por encima.
