Restaurante "La Vaca Brava"

Tras una gran caminata por la garganta de los infiernos... Terminando por la ruta de Carlos V ( Valle del Jerte). Cruzamos el valle posteriormente en coche hacia Hervás, pueblo con mucha historia judía, que ya conociamos mi novio y yo!!. Junto a su familia y por supuesto la mía, terminamos el día cenando en este restauraurante donde terminamos la noche de una manera esplendida, fabulosa, chachi piruli, super guay, impresionante... Son los adjetivos con los que ya mi familia describieron el restaurante!!! Animaros de verdad, merece la pena. Aunque tiene tanto aforo que tampoco puedes estar mucho tiempo.

"La Vaca Brava" es el restaurante típico que más recomiendo en Hervás.
Además de tener una decoración muy agradable y espaciosa y no estar abarrotado... ¡la carne es excepcional!

Las especialidades de la casa (muy recomendadas) son el secreto de cerdo y el magro, las dos buenísimas. Los platos están siempre repletos, así que lo mejor es compartirlos entre varios. Lo mejor es acompañar esta carne deliciosa con una de las ensaladas (también enormes) especialidad del restaurante y un buen vino de la casa. Este vino, muy joven, es realizado en el pueblo y está verdaderamente bueno. El vinagre también es casero.

Una buena opción si te quedas a comer en Hervas
Excelentes carnes a la brasa, en particular el solomillo de cerdo y el magro
Los chuletones pequeños si estás acostumbrado a los del norte pero exquisitos
Un consejo, si se va a beber cerveza pedír pinta, la caña es minúscula

Creo que la vaca brava está muy bien, pero probad "el 60" un mesón que está al lado, del mismo estilo en cuanto a comida, pero más pequeñito y acogedor...Y más rico!!! El dueño Marci os tratará muy bien y la relación calidad precio es estupenda. Carnes a la brasa y ensaladas. Ah!!! Y son del Athletic de Bilbao. En puentes y fiestas está siempre lleno, pero a diario comeréis encontrareis mesa.

Se come de maravilla.
Muy buena atención de los camareros.
Recomendable visitar el Barrio Judío y una parásdita en la vaca Brava para comer.
Todos los años bajamos desde Pamplona y siempre pasamos a degustar todo los que tienen a la Brasa...
Gracias por el trato que nos dais..

Impresionante el secreto ibérico el mejor sitio donde lo he comido en Cáceres muy recomendable, el dueño un diez simpático y buen cocinero buen precio y platos llenos para que no te quedes a medias

Increíble!! Comida a la brasa riquísima!! Hay que probar el secreto ibérico!!