César - Mochilero
Deliciosamente Ceremonial
Este es el típico restaurante de borde de carretera que donde debes hacer una parada. El lugar cuenta con una comida que definitivamente debes probar, yo por lo menos quede encantado con el estilo y el sazón que a metros de distancia puedes oler. De esos lugares que sentarse a la mesa sientes lo típico de la región y su gente; la especialidad del lugar las carnitas.
El viajero siempre tiene hambre al menos ese es mi caso, las deliciosas tortillas hechas a mano y los frijoles cocinados a leña son realmente deliciosos, todo esto acompañado de una rica y tradicional cerveza nacional con un poco de limón y sal para darle el gusto al paladar.
La ambientación del lugar es particular, con un toque de misticismo y el ambiente un poco ceremonial, lo que a mi parecer agrada a la vista de quien visita el restaurante para saciar su hambre.
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