Marie-Aude
Esta gran mansión de fecha 17me y está s...
Cette grande maison bourgeoise date du...
Cette grande maison bourgeoise date du 17ème et se situe derrière le Château. La terrasse est très accueillante, petites tables finement décorées, façade recouverte de lierres et ornée de volets roses. On s'y sent bien au premier coup d'oeil. A l'intérieur, la décoration est intime et chaleureuse ... Les patrons sont de réels créateurs d'art. Ils n'utilisent que des produits nobles et locaux et inventent sans cesse de nouvelles recettes. C'est un plaisir de manger dans ce restaurant, on a envie de prendre son temps, de comprendre ce que l'on a dans son assiette, de savoir sa provenance, d'écouter la poésie culinaire des maîtres des lieux. On y mange beaucoup de produits de la mer mais aussi des produits de la terre. J'ai testé le congre cromesquis et bouchon fondant avec un écrasé de pommes de terre de noirmoutier au jus de homard, délicieux, surprenant... Sincèrement, si vous voulez être surpris et conquis, arrêtez-vous là-bas...
Esta gran mansión de fecha 17me y está situado detrás del castillo. La terraza es muy acogedor, pequeño finamente dcores mesas, fachada cubierta de hiedra y rosas adornadas con postigos. Se siente bien a primera vista. En el interior, la decoración es acogedora y cálida ... Los jefes son los creadores de arte ral. Sólo utilizan productos de la zona noble e inventar constantemente nuevas recetas. Es un placer comer en este restaurante, que desea tomar tiempo para entender lo que estaba en su plato, para conocer su origen, para escuchar la poesía de los maestros de la cocina de lugares. Se come una gran cantidad de productos del mar, sino también los productos de la tierra. Pruebo cromesquis Conger y la tapa a base de langosta con un jugo de patata machacada Noirmoutier, delicioso, sorprendente ... Sinceramente, si quieres ser sorprendido y conquistado el arrtez allí ...
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