Fernando Almenar
Proteínas y descanso
Tenemos hambre.
-¿Dónde podemos ir a comer?
-No muy lejos.
-Entramos en este restaurante.
-O.k. Vamos.Todo a compartir como siempre.
Como comienzo no está nada mal.
Foie de canard con Melocotón y albondigas de Espinacas. Empieza a chispear y la cena promete.
Seguimos con un Entrecotte a la plancha. Cogiendo proteínas.
Nos puedes tomar nota de una Ensalada de pato con champiñones -le comentamos a la camarera cuando se acerca a nuestra mesa.
-Oui monsieur - nos responde en perfecto francés,
Esperamos al plato mientras por la ventana vienen nubes y más nubes.
-Aquí tienen los señores el pescado -nos informa la camarera.
Nos esperamos un poquito y viene la ensaladita.
Ya lo tenemos todo servido...y comido.
Materiales de primera calidad, un servicio de cocina excelente y unas camareras maravillosas.
Tenéis un menú de 28€ que incluye:
Foie gras ma cuit con confitura de tomates
Salmón con crema suave de amapola
Plato dos quesos
Coulant de chocolate con frutos rojos
Pan, bebida y café
Volveremos.
Nos esperamos un poquito y viene la ensaladita.
Ya lo tenemos todo servido...y comido.
Materiales de primera calidad, un servicio de cocina excelente y unas camareras maravillosas.
Tenéis un menú de 28€ que incluye:
Foie gras ma cuit con confitura de tomates
Salmón con crema suave de amapola
Plato dos quesos
Coulant de chocolate con frutos rojos
Pan, bebida y café
Volveremos.
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