Restaurante Mirador El Silo

Tiene solo un año de existencia este hotel restaurante original y osado ubicado en Bello, junto a la reserva de Gallocanta.

Es un antiguo silo reconvertido en mirador sobre la laguna y con un observatorio astronómico en el que te cobran por subir, algo fuera de lugar tal como está la cosa.

Fuimos a comer en pleno puente de diciembre y la afluencia de visitantes era escasa, demasiado hotel para la zona.

En cuanto a los platos centrados en lo típico de la zona, migas, albóndigas de carne con sepia, etc aceptables, no para tirar cohetes.