Restaurante Parador de Benavente

No hay duda después de cuatro días recorriendo algunos de los paradores más bonitos del norte de España de que la cocina y gastronomía que ofrecen sus cocinas está a la altura de restaurantes que cuelgan el "todo lleno" por su fama o las estrellas Michelín que acumulen en su hoja de servicio. El parador de Benavente no fue una excepción, se nota en cada plato que los ingredientes no están seleccionados al tuntún, que no se rebaja la calidad en pos de obtener ingresos extras más allá de los beneficios que un establecimiento de este tipo debe proporcionar y, sobre todo, el paladar reconoce los sabores locales de la región que circunda el parador mientras se asombra son detalles de la cocina moderna.

Disfruta y saborea la gastronomía local y regional tanto de alimentos como de vinos. De primero arroz meloso con gambas y espárragos, de segundo pollo de corral con salsa y después mirad que postre