Puerta Mar, siempre manteniendo la filosofia de cocina mediterránea actualizada....
Puerta Mar mantiene la filosofía de cocina mediterránea actualizada que marida tradición y evolución creando entre sus fogones armonía de sabores donde encontraremos platos tradicionales de cuchara, pescados a la sal o cocinados, arroces, no pueden faltar nunca los fritos andaluces y a pesar de la vocación marinera de la casa resultan excelentes los tartares.
En un escenario acogedor alternando madera, colores cálidos y motivos marineros de la mano de Carlos España como Jefe de Cocina y propietario saborearemos una propuesta gastronómica fruto de inspiración, experiencia y vanguardia avalada por un impecable servicio y una bodega que no dejará indiferente a nadie.