Arte e historia en el restaurante más exclusivo de Colonia
El restaurante Río de la Plata es, sin duda, el restaurante más exclusivo de Colonia Sacramento. Sus manjares -no aptos para todos los bolsillos-, junto con su alta decoración, sumergirán a los comensales en la cultura criolla de Colonia forjada durante siglos por el paso de portugueses y españoles.
El restaurante está situado en Calle de Santa Rita con excepcionales vistas al Río de la Plata, el río más ancho del mundo. El restaurante Río de la Plata está organizado en salones de tamaño mediano. El primero elaborado a partir de arte y aires portugueses y el segundo –y más bonito- decorado con las líneas maestras de la cultura española. Además de los diferentes cuadros que visten al restaurante, el caserón en sí es puro patrimonio, al ser la casa número 12 que se levantó en la pequeña ciudad.
Su carta, muy variada, ofrece menús para todos los gustos, todos ellos servidos con “el toque uruguayo”. De entrantes se puede uno servir buen queso de Colonia a la oliva, Bondiolas ahumadas o berenjenas al escabeche. Entre los pescados hay pez espada, lenguado, abadejo o salmón. Asimismo hay variedad de mariscos y, cómo no, la tradicional paella de mariscos. Para los carnívoros, se ofertan platos autóctonos como la "colita de cuadril" a las brasas, o platos más universales como las costillas de cerdo o dados de pollo al curry. Además, se ofrecen algunos platos franceses, como la omellette de salmón, o italianos, como pasta artesanal con diferentes salsas.
Horario: de 11 de la mañana a 12:00 u hora de cierre.
