El maestro del Sushi está en Málaga
Os traigo un rincón donde comer en Málaga curioso y que se sale de lo común ya que combina la tapas españolas con el sushi y algunos platos de la cocina japosesa.
El local está situadoen un barrio obrero de Málaga y es bastante pequeño pero la calidad que ofrece es muy grande.
Masao Kikuchi es uno de sus chef, un hombre de 75 años que ha trabajado en los mejores hoteles y ha sido maestro de grandes chefs en cuanto a sushi se refiere. Y la verdad es que lo borda. Su fama con el sushi le ha llevado a ser considerado unos de los mejores del mundo.
Imprescindible probar las exquisitas costillas en salsa de soja, cualquier variedad de sushi, o algunas de las tapas de cocina española como la riquísima hamburguesa de pato.