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La noche prometía, cogimos el coche de ...
La noche prometía, cogimos el coche de camino a Las Tablas, uno de los barrios perteneciente al distrito de Fuencarral – El Pardo. No tuvimos problemas para aparcar pues son unas avenidas muy grandes y si no es en la misma calle, puedes aparcar en la de al lado. Yo iba intrigada, pues mi chico sólo me había dicho que íbamos a cenar a un lugar sorpresa...
El local no era especialmente llamativo, excepto por su variada decoración, una enorme lámpara de cristal preside una de las salas, compartiendo espacio con pinturas modernas y con falsos muros de piedra que irrumpen entre las blancas y lisas paredes del restaurante. El baño también tenía su propia decoración.
Nada más entrar y acompañarnos a la mesa nos recogieron las chaquetas y trajeron las cartas, fue entonces cuando vi lo distinto del lugar. Mi novio me señaló en la segunda página y me dijo lee ahí...
Y una que es obediente leyó... Segundos platos, bogavante, rabo de toro, cocodrilo, bisonte... Qué!!!??? Volví la mirada hacía atrás y me aseguré de lo que ponía, y sí sí, ahí estaban, el Cocodrilo y el Bisonte. Evidentemente cogimos ambos dos, pues no todos los días tienes la oportunidad de probar algo así, y eso lo agradece el bolsillo pero no el estómago jejeje
De primero unos deliciosos saquitos de marisco para compartir, y luego los platos estrella! La presentación de la carne estaba muy cuidada, aunque las cantidades no son demasiado abundantes, teniendo en cuenta lo que cuesta, pero imagino que es el precio que hay que pagar por salirse un poco de lo habitual.
El sabor del Cocodrilo muy rico, era suave y su textura muy agradable de masticar, aunque a mi me gustó mucho más el Bisonte, una carne algo más sabrosa que la ternera y muy tierna, estaba en su punto y sin nada de grasa, riquísima! Ambos platos los sirvieron con verduras asadas, espinacas con boletus y Sal Negra de Hawai, que le da un toque todavía más especial al plato.
De postres tiramisú, de nuevo un precio demasiado elevado por la cantidad, 7 €, pero eso sí, muy bien hecho. Para terminar un chupito especial de la casa, antes de bebértelo pide un deseo...
Como veis el único “pero” que puedo encontrarle es el precio; el resto totalmente recomendable, el trato por parte de los camareros muy bueno, así como del dueño.
Así que si quieres sorprender a alguien, esta es una muy buena opción.
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