Carlos Olmo
Modernidad en el barrio Gótico
Fui a cenar con un grupo de blogueros internacionales y quedaron encantados con el sitio. A mi me pareció un lugar correcto pero ruidoso y un poco caótico, recomiendo revisar bien la cuenta. Las tapas son una mezcla de españolas y francesas con toques originales, y en general todo lo que probamos estuvo muy bueno, muy recomendables la Milhojas de tomate y mozarella de búfala al pesto, el steak tartar de solomillo de buey con tostaditas, el Mi-cuit de foie con mermelada de manzana y pan de coca , los raviolis rellenos de espinacas con ricotta y un toque de tomillo y de postre deliciosos tanto el
Fundido de chocolate como el pastel de queso con dulce de leche.
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