Carlos Olmo
Comida en tonos pastel
La tienda boutique y el restaurante para 80 comensales, con terraza adicional hasta 100, promueven productos regionales del Midi de calidad, con un gran carrito de reposterías asociados con los pasteles “Conté de Toulouse” ; una carta con vinos del Sudoeste, que se pueden degustar por copa o comprando la botella en la tienda contigua y pagando sólo descorche.
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