Restaurante The Fat Duck

Uno de los clásicos de la gastronomía británica. Con una carta sumamente variada, se podrán degustar desde las típicas recetas isleñas hasta platos de autor con un sello innovador y único. Se utilizan productos de primera calidad, y su elaboración es profesional y orientada a cada cliente en particular. Se resalta la atención al cliente, así como la decoración.

De su extensa carta caben destacar: La ostra con gelatina de fruta de la pasión y crema de rábano al perfume de lavanda. El helado de mostaza con gazpacho de lombarda. El film de musgo de roble con tostada de mantequilla de trufas.