Lonifasiko
Coqueto rincón, se come de cine
Si vuelvo a pasar algún día por Batak, tengo claro dónde pararía a comer o a cenar. El Restaurante Unikat forma parte en realidad de un complejo bastante grande y renovado que a día de hoy es el "Hotel Unikat", el antigua hotel "Bulgaria". Ubicado en el centro de la tranquila localidad Batak, en una calle peatonal, el hotel (que por cierto tiene buena pinta), alberga un restaurante que se divide en comedor interior y el jardín o terraza exterior. En pleno Agosto, a pesar de estar en la zona de los Montes Ródopes, hacía bastante calor, pero optamos por comer en la zona de terraza o jardín (no sabíamos que tenía comedor interior), ahora explico por qué.
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