Restaurante Viet Nam

Cuando crees que eres difícil de sorprender, acabas a lo tonto en un restaurante como este y ¡Zasca! Te encuentras disfrutando como un niño pequeño con juguetes nuevos.

A los que nos gusta viajar acabamos viajando sin movernos del sitio... Y es que la estructura es de comida asiática, muy reconocible, pero a la vez es muy diferente a todo lo que hayas probado antes.

Nosotros empezamos con un clásico: los Nem tao; rollito frito de carne de cerdo envuelta en masa de arroz, lo coges lo envuelves en lechuga con toda suerte de aromáticas: albahaca, menta/hierbabuena y cilantro...

La calle Huertas de Madrid esconde muchos secretos unos de esos es este auténtico restaurante que hace honor a la comida vietnamita tan difícil de encontrar por estos lares. Se queda corto en cuanto a la potencia de los sabores pero está rico. Precios un tanto altos supongo porque su público es básicamente turistas.