Iralis Carolina Fragiel Arenas
Restaurante Vietnamita
Desde que abrió sus puertas, este restaurante ha tenido muy buena acogida. Su menú exótico, a muy buen precio, es uno de sus atractivos: costillitas agridulces, camarones, tallarines, arroz…
Me encantó el Cha Ca la Vong, comerlo es toda una experiencia: corvina en salsa con maní, eneldo y cebolla presentado en una cacerola encendida, masa de arroz y vermicelli. La masa de arroz se pasa por agua para suavizarla. Rápidamente se le coloca el relleno y se enrolla. Todos los ingredientes se funcionan y dan como resultado unos rollitos deliciosos con un sabor único. Otro de los platos más recomendados es el Pho: sopa tradicional vietnamita, con fideos y carne.
El local es sencillo y sus dueños hablan poco español: pero la carta es extensa y habla por sí misma.
Ubicación: Vía Porras, Calle 68 Este, Casa 7A, San Francisco, Ciudad de Panamá.
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