Restaurante Wabi Sabi

Gastronomía japonesa asequible a paladares no acostumbrados a este tipo de cocina. Para ellos, maki tempura, brochetas de pollo con salsa teriyaki y helado de sésamo. Para los más eruditos, nigiri de sepia, tartar de atún y sorbete de sake con champán. Indescriptible la Bur-Geisha-Tun ganadora del segundo premio del Concurso de pinchos de Valladolid. Suave e intensamente sabrosa. Ambiente cuidado aunque ligeramente apretado. El servicio de algún camarero deja mucho que desear. Recomendable para los más tradicionales que quieran probar nuevas sensaciones y para los más expertos por el distinguido