Restaurante Zéfiro

En las instalaciones de la Universidad del Claustro de Sor Juana, abrió hace algunos años el restaurante escuela Zéfiro.
Los estudiantes de los últimos semestres de la escuela de Gastronomía son los encargados de los deliciosos platillos que podrás probar aquí.
Desde la chica que te recibe, los meseros, todos se esmeran en ofrecer un servicio de calidad, propio de un restaurante de lujo.
Siguiendo recetas tradicionales mexicanas y con insumos cuidados reinterpretan platillos de toda la vida, algunos casi olvidados por los restauradores como mi preferido, el mancha manteles.

Tienen un menú diario que van cambiando mes con mes, el precio es de lo mas accesible y con aproximadamente $250.00 puedes probar el menú de tres tiempos.