Restaurante-Cantina La Estación

Nos recomendaron este restaurante para ir de tapas, pero nosotros decidimos ir de carta. Después de echarle un ojo y de escuchar los platos fuera de carta, nos decantamos por un entrante de pulpo a la plancha con una salsa no sé de qué, pero buenísima. El pulpo en su punto exacto.

De platos principales pedimos langostinos y un bacalao. El mío era el bacalao y es de lo que puedo decir algo: riquísimo, en su punto con una sala buenísima y una presentación detallada.

De postre una especie de mus con merengue que llamaba mucho la atención por su extraña estructura. Casi daba pena destrozarlo para comer.

Preguntamos a la gente del pueblo y los tres coincidían en lo mismo ir a la cantina de la estación, en uní principio no había mesa pero nos comentaron que unos clientes estaban pagando todo amabilidad, desde el principio fue todo in placer, un blodymary con agua de tomate y esferas liquidas de volcán exquisito, el mitre muy amable nos aconsejo no pedir demasiado ya que los platos eran abundantes de primero milhojas de Foie, bacalao confitado y presa todo para compartir servicio estupendo trato cercano, postre camis del priorato, ya de vinos mejor no hablar el chaval era un enamorado y con amplios conocimientos.

El restaurante se encuentra cerca del casco histórico. Es muy pequeño, sólo cuenta con cinco mesas por eso hay que reservar. El servicio es muy exquisito, nos atendieron nada más entrar y durante la comida podíamos pedir al camarero cualquier cosa que necesitáramos ya que estaba muy pendiente de sus comensales. La carta no es muy extensa , pero tiene de todo. Primero nos sirvieron el vino, pedimos un vino blanco semidulce que nos recomendó el camarero, que nos encantó. De primer plato nos pedimos una ensalada de bogavante, sólo ver la presentación del plato te abría el apetito, no nos defraudó, pues estaba buenísima.

Para disfrutar sin prisas de una comida exquisita. Excelente bodega, sin duda aciertas al entrar en casa de Montse y del Ché. Para no olvidar el milhojas de manzana con queso de cabra y foie caramelizado, tatin de verduras con huevo y trufa blanca y de postre café granizado con chocolate. La decoración del comedor evoca el vagón restaurante de un viejo tren. No sales defraudado

Uno de los mejores bares de tapas de Úbeda con diferencia. Trato familiar y tapas muy elaboradas y diferentes, con una presentación exquisita y una bodega infinita. Muy recomendable

En Ubeda, encuentras esta Cantina La Estación. Espectacular tapas, en especial salmorejo con jamón, sartén de chanquetes con huevo y pisto, y sobre todo, la hamburguesa marina de pan de tinta de calamar, chipirones y gambas y alioli de algas. Recomendable por precio y calidad.

Llamamos para reservar pero estaban completos. De todas formas fuimos a tomar una tapa. Tienen una barra en la entrada con unas mesitas para tapas y raciones. El comedor es muy bonito y acogedor. Al final nos sentamos en una de las mesitas de la entrada y pedimos raciones, tapas y algún plato del menú del comedor. Todo buenisimo. Pedimos carpaccio, lingote de paté, salmorejo, montadito de patata. Y cada vez pedíamos una ronda nos ponían su respentiva tapa (risoto, fideuá negro). Luego pedimos unos postres (Soufle de chocolate, Camis y Maceta de chocolates), que estaban tremendos. Recomiendo todos estos platos.