María del Carmen Fernández Milanés
Hermanos Macías
El restaurante Hermanos Macías pertenece al hotel de una estrella del mismo nombre, ubicado en la calle Pedro Romero número 3 del municipio malagueño de Ronda, es decir en pleno centro justo enfrente de la monumental Plaza de Toros.
Su gastronomía está basada en la cocina tradicional andaluza con especialidades como: Rabo de toro, cochinillo, perdices a la cazuela, chorizo a la sidra o revuelto de la casa.
Tienen fama sus postres caseros como: Natillas caseras, tarta de la casa, arroz con leche o receta de la abuela
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