eXplorador Escocés
Una de las mejores marisquerias
Posiblemente la mejor marisqueria y resturante de pescado mejor de Escocia y me arriesgaría a decír que posiblemente la mejor del Reino Unido, con permiso de la de St.Andrews y la de Connel (ambas en Escocia).
Sin duda Escocia es donde se puede encontrar el mejor marisco del Reino Unido, y el Tolbooth es un gran ejemplo. Increíble localización (y vistas), excelente servicio, precios lógicos para la calidad que estamos tomando y sobre todo productos de primera calidad (hay que tener en cuenta que el marisco en Escocia es famoso pero es menos valorado que en España, por lo que es bastante más barato).
Como ejemplo de entrante podríamos mencionar la sopa de buey de mar, las ostras o el rodaballo ahumado. Como plato principal, la lubina, la mariscada o una selección de mariscos a nuestro gusto. A destacar la impresionante selección de vinos, en su mayoría blancos, como el albariño e incluso vinho verde Portugués.
Ha obtenido diversos galardones durante la última década, que demuestran la calidad de este restaurante ... con preciosas vistas, como no podía ser de otra forma, al mar.
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