Ristorante Veracruz

Questo ristorante si trova nel centro storico, nell'atrio di un bellissimo palazzo dei Rolli, ovvero una di quelle residenze nobiliari che ai tempi dell'Antica Repubblica di Genova per loro bellezza e prestigio venivano inserite, appunto, nei "rolli", ovvero liste cittadine create per ospitare importanti personalità dell'epoca, in transito nella città. Il ristorante propone specialità della cucina messicana veracruzana, essendo di Veracruz una delle responsabili del locale. Tra i piatti principali, le cui porzioni sono davvero abbondanti e vengono tutte servite con riso bianco e tortillas di mais, abbiamo: pollo con cacao e peperoncino, maiale marinato all'annatto, galletto o ali di pollo speziate, enchilladas con feta e verdure, pesci e gamberoni con verdure e spezie; inoltre ci sono tacos e piadine di vario tipo: pollo,vitello, fagioli neri, formaggio, accompagnati da salse come guacamole, panna acida o salsa guajillo, a base di peperoncini. Tra i dolci il tipico dulce de leche, dolce al cucchiaio al sapore di caramello. Da segnalare l'ottima varietà di birre messicane e la selezione di superalcolici centroamericani, come il Rhum dominicano Brugal o la tequila. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, si spendono circa 25 euro per un piatto di taqueria, un piatto principale, dolce, caffè e birra. Tra i più economici ristoranti messicani di Genova.

Este restaurante está situado en el centro histórico, en el atrio de un hermoso Palazzo dei Rolli, o una de esas mansiones que en el momento de la antigua República de Génova por su belleza y prestigio fueron insertados, precisamente, en "rollos", o listas ciudad creó para albergar importantes personalidades de la época, en el tránsito en la ciudad. El restaurante está especializado en cocina mexicana Veracruz, Veracruz por ser uno de los líderes locales. Entre los platos principales, cuyas porciones son muy generosas y todos se sirven con arroz y tortillas de maíz blanco, tenemos: pollo con cacao y calientes pimientos, all"annatto carne de cerdo marinado, pollo o alitas de pollo picantes, enchilladas con feta y verduras, pescado y gambas con verduras y especias; También hay tacos y tortillas de varios tipos: de pollo, ternera, frijoles negros, queso, acompañados de salsas como el guacamole, crema agria o salsa de guajillo hecha de chiles. Entre los postres típicos de la leche budín dulce de sabor de caramelo. vale la pena destacar es la gran variedad de cervezas y selección de licores de los centroamericanos, como el ron Brugal Dominicana o tequila mexicano. La relación calidad-precio es excelente, que gastan alrededor de 25 euros por un plato de taquería, un plato principal, postre, café y cerveza. Entre los restaurantes más mexicanos coste de Génova.