Un ecosistema sostenible
En el corazón del Valle de los Pedroches, la “Ruta de las Dehesas de Azuel” discurre en su totalidad por el “Carril de los Alambres”, partiendo junto a la carretera A-423 de Cardeña a Villanueva de Córdoba. Se trata de un conjunto de rutas señalizadas por los distintos municipios del norte de la provincia de Córdoba con interés naturalístico, histórico, paisajístico y etnográfico.
El paisaje predominante en esta región es la dehesa, un ecosistema sostenible que combina armoniosamente la conservación del entorno natural y la explotación de sus recursos por parte del hombre. Encinas centenarias, quejigos y melojos se abren paso entre verdes pastizales, mientras jaras, cantuesos y romeros del monte impregnan el aire de sutiles fragancias. Aquí se alimenta el célebre cerdo ibérico que da fama a esta zona. También podrás ver rebaños de ovejas y vacas lecheras pastando plácidamente, y, con un poco de suerte, ciervos, gamos o muflones.
