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Visitas guiadas a la dehesa
Nuestra fábrica y secadero de jamones y cata de productos
Normalmente empezamos reuniéndonos los participantes y tomando el típico desayuno serrano del café y la tostada con jamón, una vez hemos cogido fuerzas empezamos un sendero de dificultad baja hasta llegar a la finca de dehesa (unos 3 km aprox.). Allí aprendemos sobre el manejo y cría de los cerdos ibéricos en régimen extensivo e interaccionamos con los animales en su hábitat.
Luego pasamos a visitar la fábrica y secadero natural de jamones ibéricos y se explica como se realiza la elaboración de estos productos.
Se finaliza la visita con una cata de productos ibéricos.
La actividad es adecuada para niños, no para personas de movilidad reducida. Consta de unos 3h aprox.
Hay que avisar sobre intolerancias alimenticias y llevar ropa de deporte o cómoda con calzado que cubra todo el pié.
Se puede ampliar información sobre las visitas guiadas a nuestra fábrica y empresa de jamones en 'https://www.visitaladehesa.es'
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