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Ruta Hermida - Bejes

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La Hermida Dirección

1 opinión sobre Ruta Hermida - Bejes

La Hermida en Peñarrubia

Excelente

Salimos hacia el desfiladero de La Hermida, con bastante tiempo inestable, la verdad. Y mira que por aquí tienen un micro clima que siempre aseguran esos cielos azules maravillosos.

En fin, la ruta tuvo como protagonista las nieblas densas y el chirimiri, típicas de cumbres como estas de alta montaña y de un desfiladero junto al río Deva que enamora a primera vista.

Las angostas gargantas del macizo de Ándara forman este desfiladero de 21 Km de largo que discurre junto al cauce del río Deva.
Paredes casi verticales en roca caliza que parecen no tener final, un lugar protegido para las aves, hay rebecos y corzos que los ves saltando entre las peñas. Un maravilloso corredor en la carretera N-621 conocido muy bien por el turismo nacional y internacional.


Un lugar en el municipio cántabro de La Hermida conocido sobre todo por su fuente de aguas termales, de ahí su increíble balneario La Hermida.
Magnifica ubicación para disfrutar del entorno, de su iglesia parroquial que desde su construcción en 1970 alberga una Virgen policromada: La Dolorosa.

También ermitas como la de San Pelayo del siglos XIII, pero sin duda es de donde parten muchos senderos para distintas actividades, desde conocer pueblos preciosos o actividades de montañismo, escalada y pesca de trucha y salmón.

Partimos por senderos hacía la aldea de Bejes, en el Valle de Liébana. Zonas de altas praderas, con frutales al inicio como los cerezos, de casas en piedra y lastras dada la altura. Decoradas con flores junto a otras aficiones en artesanía, como animales, cabra, caballo y una moto de troncos de madera añeja.
Nos fuimos adentrando cada vez más en el bosque húmedo, cantidad de hayas, abedules, alcornoques, coníferas con musgo y cantidad de líquenes, un buen dato del grado de pureza que se respira en su entorno.

Fue una sorpresa cuando se nos guía para visitar una de tantas cuevas sin catalogar utilizada por pastores. Si no recuerdo mal, es la cueva de Eros, tras su entrada había una buena bajada entre piedras sueltas.
Cuando nos dimos cuenta de su cavidad, al fondo formaciones con cristales de cuarzo, estalactitas y estalagmitas, toda una sorpresa.

Y ya de nuevo por los senderos custodiados por las paredes de caliza de los picos vimos en dirección a Bejes, una placa conmemorativa en honor a los guerrilleros antifascistas de la brigada Machado, asesinados en la dictadura Franquista por estos montes.
Seguimos camino a Bejes, lo veíamos con ganas de llegar a descansar y reponer fuerzas en el bar del pueblo.
Después fue el momento de visitar donde hacen de forma bastante artesanal los quesos de Bejes, un queso fuerte de la variedad del Picón. Elaborado por Luis Alberto Alles con denominación de origen Bejes - Tresviso, con varios premios en oro y plata del que se sentía muy orgulloso.

Nos explico todo el proceso de fabricación en el Centro de Interpretación del Queso, las mezclas de leches cruda, su curación en las cuevas, como la cueva de Sotorraña abierta desde 1934 para madurar el queso.
Y sus otras variedades como el Quesuco de Tres Leches o el Queso de Cabra exquisito.

Bejes es uno de los pueblos queseros de Cantabria que supo alternar su economía con la minería, su gran fuente en otros tiempos.
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Información Ruta Hermida - Bejes