Loca por México
En toda la República Mexicana hay más d...
En toda la República Mexicana hay más de 83 "pueblos mágicos" ("pueblo Mágico" es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo a los pueblos que han conservado intactas sus tradiciones, su gastronomía y los edificios que albergan un patrimonio cultural de México) y cada uno tiene un encanto especial. Algunos son muy conocidos incluso a nivel internacional y otros no lo son tanto. Tal es el caso del pueblo de Sombrerete, en el estado de Zacatecas. Al igual que la ciudad de Zacatecas, Sombrerete se fundó por los yacimientos minerales de la región. Fue Juan de Tolosa en 1955 quien descubrió un yacimiento de plata y decidió establecerse junto a él.
Y junto al evangelizar Fray Jerónimo de Mendoza, al ver los cerros que rodean la región, exclamaron: "Miren, estos cerros se parecen a nuestros sombreros", y así empezaron a llamar al pueblo "Sombrerete". Su arquitectura es totalmente colonial, como el templo de la Capilla de la Candelaria, el Templo de Santo Domingo o el Santuario de Plateros. También están los portales y la casa de comercio, además del Museo Municipal Villa de Llerena donde está una máquina reparadora de calzado que usó Pancho Villa, las butacas del cine o el primer reloj del pueblo. También hay autógrafos de estrellas de Hollywood que han filmado en la Sierra de Órganos (muy cerca de Sombrerete que también vale la pena visitar). Para comer no hay que perderse las enchiladas mineras (que no voy a describir porque me entra un hambre incontenible), la birria de borrego y chivo (servida con tortillitas recién hechas del comal) o unas "brujitas" que son empanadas de maíz rellenas de frijoles o carne.
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