Josefina Grateron
¿Dónde nació la inspiración de Sta...
¿Dónde nació la inspiración de Starbucks? Bueno, en primer lugar, el nombre. "Starbuck" es el primer oficial de la nave del capitán Ahab, en la novela "Moby Dick". Inició en 1971 como una tienda donde se vendía café en grano para preparar el café en casa. En 1981 entra Howard Schutlz por primera vez a la tienda Starbuck's en Seattle y años después les propone a los dueños convertirla en una cafetería donde se preparaba el café para llevar. Lo rechazan y Schultz decide abrir sus propias cafeterías "Il Giornale" inspirado por un viaje que hizo a Italia, donde los lugares para tomar café no son sólo una tienda, sino parte de una comunidad.
En 1987 volvió a Starbuck's y con ayuda de otros inversores compró el negocio. Actualmente Starbucks tiene más de 17000 cafeterías en más de 50 países. Y son un lugar de reunión, donde se pueden sentar en sillones como si estuvieran en la sala de su casa, o en mesas para trabajar o tener una junta. Muchos cafés se sirven para llevar y no es raro en las grandes ciudades del mundo ver cómo la gente se dirige a sus lugares de trabajo con un vaso de Starbucks en la mano. Estados Unidos es donde más tiendas hay, más o menos unas 12,200. En Chile hay 70 tiendas Starbucks en todo el país.
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