Matusel

En el corazón del barrio universitario de Bolonia, se encuentra este magnífico restaurante de aire bohemio. El nombre en dialecto significa "pájaro loco" y al ver la simpática imagen en la pared de la sala principal se puede deducir la clara relación con los antiguos burdeles. El menú de pescados y mariscos basados en la cocina siciliana es fantástico, rico y abundante.
La atención al detalle no es sólo estética, sino que se transmite también a los verdaderos placeres del paladar: desde la elección del vino al licor de regaliz.
El ambiente es acogedor e interesante porque en el restaurante se organizan periódicamente exposiciones de artistas contemporáneos.