Mercedes Rueda
Probando Takoyaki con vistas al Castillo de Osaka
Cualquiera que visite el castillo de Osaka se encontrará con una serie de tiendas de souvenirs antes de llegar al mismo, en la explanada que forma parte del parque. En dicha explanada, es posible encontrar puestos de comida variados, en forma de Food Truck mayoritariamente. Suelen colocarse en hilera y permiten elegir entre variados platos.
Sin embargo, voy a centrarme en un modesto Food Truck, el primero que vi en mis viajes a Japón, situado justo frente al castillo. Tiempo después vendrían otros más modernos, incluso alguno que ofrecía espectáculos ninja. Pero en esta ocasión se trata de un puesto más tradicional, que se encontraba ubicado de forma aislada poco antes de entrar al castillo.
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