Tamales La Mexicana

Los tamales forman parte de la gastronomía de los mexicanos, es inconcebible pensar en una fiesta, un evento, reunión sin tamales, en algunos hogares un almuerzo sin tamales. Nuestra tradición hacia estos envueltos de maíz inicia desde las culturas prehispánicas, quienes aprendieron la forma mas sencilla de cocer el maíz.

Preparados de carne, frijoles, queso, pollo...otros de piña, fresa, vegetales, envueltos en masa y cubiertos de hojas secas de elote o plátano, constituyen nuestro platillo mas conocido y seguramente el mas gustado y solicitado. Todos los mexicanos nos identificamos con