Cócteles moleculares en una terraza estupenda.
Tamasha es una coctelería, restaurant, y bar de sheesha que en poco tiempo ha llegado a ser uno de los lugares más populares para salir en Nueva Delhi. Ubicado en el concurrido Connaught Place, Tamasha cuenta con un amplio restaurante interior y una terraza espectacular para disfrutar unas copas por la tarde cuando el calor de Nueva Delhi disminuye.
Tienen una carta extensa de alcohol, incluyendo un gran variedad de whiskies, pero lo que más me moló fueron sus cocteles únicos, sobre todo las creaciones caprichosas del "Molecular Bar." Cogen técnicas de la alta cocina y se las aplica a los cocteles, creando cosas como un Bloody Mary con hielos de tomate y pepino y espuma de apio, o un mojito esférico donde el alcohol está dentro de una burbuja de menta. Aunque no es tan innovador, te recomiendo el Indian Mojito, un cóctel con ron, lima, granada, y cilantro. Era sorprendente y adictivamente rico. Vamos, ¡un 10!.
